Emmentaler Schaukäserei

Königsweg - digital – traditionell – sensationell!

Hier vereinigen sich Tradition und Moderne:
Sie erleben sowohl die moderne Produktion des berühmten Emmentaler AOP als auch die traditionelle Käseherstellung. Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes und Überraschendes über die Käseproduktion und -lagerung im Wandel der Zeit. Die Emmentaler Schaukäserei eignet sich hervorragend um Familienfeste, Vereins- oder Firmenausflüge zu organisieren. Dank den verschiedenen Angeboten verbringen Sie im Schaukäserei-Dörfli immer einen erlebnisreichen Tag.

Unsere Angebote:

Auf dem Areal der Emmentaler Schaukäserei erwarten Sie vier Käsereien aus verschiedenen Zeitepochen
Führungen durch die Schaukäserei sowie freie Besichtigung
Selber Käsen - das Angebot zum selber mitmachen - wählen Sie zwischen zwei verschiedenen Herstellungsmethoden

KÖNIGSWEG
Digital – traditionell – sensationell! Entdecken Sie auf der selbstgeführten «digitionellen» Tour die Geschichte der Marke und die Produktion des Emmen- taler AOP. Erfahren Sie, wie die Käsermeisterinnen und Käsermeister die hochwertige Rohmilch in den berühmtesten Käse der Welt verwandeln. Als Höhepunkt erwartet Sie eine Degustation des originalen Emmentaler AOP inmitten der Produktion und der Reifekeller. Na gespannt, was die drei Protagonisten zu erzählen haben? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Emmentaler AOP, dem König der Käse. Dauer ca. 30 Min.

Eintritt Kinder bis 11 Jahre kostenlos
Jugendliche 12-17 Jahre CHF 8.00
Erwachsene CHF 15.00
Familienangebot 1 Erwachsene mit 1 Kind/Jugendlichen 20 % Rabatt
Mini Gruppen ab 6 Personen 20 % Rabatt
Maxi Gruppen ab 12 Personen 25 % Rabatt

Unser Käsefachgeschäft bietet jedem Käseliebhaber ein breites Angebot an Käse- und Emmentalerspezialitäten.

Restaurant Emmentaler Schaukäserei:
Fondue, Raclette, Käseschnitten und weitere typische Käse-Spezialitäten sind unsere täglichen Hits. Auch „Nicht-Käseliebhaber“ kommen auf ihre Kosten. Das grosse Sennebrunch-Buffet ist das Highlight jeden Sonntag. Grosser Kinderspielplatz mit Trampolin, Rutsche, Klettergerüst und vielem mehr.